祝賀|“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”綠茶制作技藝(西湖龍井)入選人類非遺!中國茶韻香飄世界
發布時間:2022-12-29 瀏覽次數:
北京時間11月29日,聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第十七屆常會在摩洛哥拉巴特舉行。會上傳來喜訊,由我國單獨申報的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”項目正式入選聯合國教科文組織新一批人類非物質文化遺產代表作名錄。
綠茶制作技藝(西湖龍井)作為其中重要的組成部分,共同榮升人類非遺。至此,我國共有43個非物資文化遺產項目入選聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄(名冊),居世界第一。
一直以來,中茶龍冠非常重視西湖龍井炒制技藝的傳承與發揚,形成了脈絡清晰、底蘊深厚的技藝傳承歷史,每一代傳承者都承擔著每一代的歷史使命,每一代也都創造出了每一代的價值。
中茶龍冠不僅有 “杰出中華茶人(終身成就)”獎獲得者、首位“中華制茶大工匠”王卓再老先生,也培養了王國成、來國水兩位西湖龍井炒制技藝非遺傳承人。第四代傳承人孫業良成為“浙江省農業技術能手”以及西湖龍井茶炒制大師工作室領銜人。
多年前,中茶龍冠推出了“龍冠龍井手工炒制技藝傳承人培養體系計劃”,公司通過搭建更優質的手工技藝人才培訓平臺,推進更多幫帶實踐,助力非遺技藝人才的代代相傳,讓更多專業過硬的年輕制茶師脫穎而出,獲得展現自己的舞臺。同時,龍冠龍井手工炒制技藝也更好地得到傳承,推動龍冠茶品為愛茶者帶來始終如一的細膩品質以及美好的品茗享受。
此外,中茶龍冠還致力于發揚西湖龍井的文化內涵。西湖龍井作為“非遺”重要組成部分,關系著杭州的城市文脈和匠人精神的傳承。中茶龍冠現在是杭州城市品牌促進會評定的杭州體驗中“最具品質的體驗點”之一,推出的“春到江南龍冠行”和“金桂飄香龍冠行”深度體驗活動逐漸成為杭州體驗中的重要IP活動,吸引了許多行業與人群參與。今后,中茶龍冠仍將不斷挖掘和提高西湖龍井的文化附加值,深化體驗,豐富國人的茶文化生活。
茶葉,這片神奇而古老的東方樹葉,穿越歷史,跨越國界,深受世界各國人民的喜愛,已經成為中國人民與世界人民相知相交、中華文明與世界其他文明交流互鑒的重要媒介,成為人類文明的共同財富。如今,因“中國傳統制作技藝及其相關習俗”的申遺成功,中國茶再度精彩亮相世界舞臺,散發出獨特的東方神韻。
隨著項目入選成功的喜訊傳來,即日起,中茶龍冠將代表西湖龍井積極參與主題慶祝活動,將在央視、新華社等權威平臺以現場直播、慢直播等形式全面展示西湖龍井的魅力,共襄盛事。